Nettoyez les coquilles: brossez-les soigneusement sous l'eau courante; mettez-les à l'entrée du four pendant quelques minutes pour pouvoir les ...

Pour 4 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson 30 m. Séchez 24 cuisses de grenouilles et farinez-les. Faites-les rissoler dans du beurre. Pendant ce ...

Pour 6 personnes. A faire la veille. 750 g de cerises, 2 c à soupe de sucre en poudre. Sirop: 1 dl d'eau, 1 c à soupe de sucre, 2 verres à liqueur ...

Pour 7 à 8 croûtons: 3 tomates, 2 échalotes, 1 c à soupe de ciboulette hachée, 4 c à soupe de crème, 1 c à café de vinaigre, sel, poivre, 8 ...

Pour 6 personnes : 100 g de riz long grain 6 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 gousse d'ail une poignées d'olives noires sel poivre 2 c ...

2 poivrons 1 gousse d'ail 2 oignons 2 c à soupe d'huile 1 clou de girofle 3 tomates 1 feuille de laurier 500 g de restes de viande 1 à 2 c ...

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Champagne Liste des Ingrédients ...

Pour 4 personnes : 1 kg de champignons des bois frais (dont la moitié des cèpes) 75 g de lard fumé maigre 1 poivron vert 4 oignons nouveaux 4 ...

Pour 4 personnes : 400 g de haddock en filets (églefin fumé) 2 oeufs une pincée de Cayenne 1 pincée de quatre-épices 1 c à soupe de crème ...

Pour 4 personnes : 4 oeufs 125 g de crevettes cuites 100 g de mayonnaise persil haché. Faites durcir les 4 oeufs. Laissez refroidir. Ecalez les ...